調理師のための嚥下調整食研修 ご案内
（厚生労働省国庫補助事業）
高齢社会の更なる進展を見据え、嚥下機能、栄養状態、嗜好等を踏まえた嚥下調整食を適切に調理できる知識や技術を普及することを目的として、飲食店等に従事する調理師の皆さん向けの研修を開催いたします。
※修了証を後日送付いたします。
| 主催者 | 公益社団法人調理技術技能センター |
|---|---|
| 参加資格 | 調理師免許を有する者（調理師免許証の写しが必要です。） ※ 既に受講終了された方は受講できません。 |
| 参加定員 | 50人（開催日３日前までで締め切らせていただきます。） |
| 受講料 | 無料 |
| 日 時 | 令和５年１１月８日（水）１３：３０～１６：４０ |
| 会 場 | 北九州調理製菓専門学校 （〒802-0001 北九州市小倉北区浅野 2-18-28） http://www.kafc.ac.jp/access.php |
| 内 容 | １３：３０～１４：４０ 嚥下調整食とは １４：４０～１４：５０ 休憩 １４：５０～１６：２０ 嚥下調整食事例 １６：２０～１６：４０ 質疑応答 |
＊ご質問はお問い合わせフォームからお願いします。
上記の内容をPDFにしました。ダウンロードしてお使いください。
令和5年度調理師のための嚥下調整食研修のご案内（北九州会場）
1 ファイル 187 KB
＊FAXでお申し込みの方は下記から用紙をダウンロードしてお使いください。
嚥下調整食研修申込書
1 ファイル 334 KB
※新型コロナウイルス感染予防策としてマスク着用、アルコール消毒を行っていただきます。なお、発熱など体調不調の方は入場できません。
※飲食のお持込みは、禁止とさせていただきます。
※修了証を後日送付 いたします。
