研修予定表

11月
8
北九州会場 13:30~16:40
11月 8 @ 1:30 PM – 4:40 PM

調理師のための嚥下調整食研修 ご案内

(厚生労働省国庫補助事業)

高齢社会の更なる進展を見据え、嚥下機能、栄養状態、嗜好等を踏まえた嚥下調整食を適切に調理できる知識や技術を普及することを目的として、飲食店等に従事する調理師の皆さん向けの研修を開催いたします。

※修了証を後日送付いたします。

主催者 公益社団法人調理技術技能センター
参加資格 調理師免許を有する者(調理師免許証の写しが必要です。
※ 既に受講終了された方は受講できません。
参加定員 50人(開催日3日前までで締め切らせていただきます。)
受講料 無料
日  時 令和5年11月8日(水)13:30~16:40
会  場 北九州調理製菓専門学校
(〒802-0001 北九州市小倉北区浅野 2-18-28)
http://www.kafc.ac.jp/access.php
内 容 13:30~14:40 嚥下調整食とは
14:40~14:50 休憩
14:50~16:20 嚥下調整食事例
16:20~16:40 質疑応答

申し込み終了いたしました。
たくさんのお申込みありがとうございました。


*ご質問はお問い合わせフォームからお願いします。

上記の内容をPDFにしました。ダウンロードしてお使いください。


※新型コロナウイルス感染予防策としてマスク着用、アルコール消毒を行っていただきます。なお、発熱など体調不調の方は入場できません。
※飲食のお持込みは、禁止とさせていただきます。
※修了証を後日送付 いたします。

1月
25
大阪会場(フォローアップ研修) 13:30~16:40
1月 25 @ 1:30 PM – 4:40 PM

調理師のための嚥下調整食研修
フォローアップ研修(大阪会場) ご案内

「調理師のための嚥下調整食研修」受講終了者で、今後お店で嚥下調整食を実践する者を対象とし、調理実演を行います。
日  時 令和6年1月25日(木)13:30~16:40
会  場 ハグミュージアムキッチンスタジオ
(〒550-0023 大阪市西区千代崎3丁目南2番59号)
https://www.osakagas.co.jp/showroom/hug/access.html

申し込み終了いたしました。
たくさんのお申込みありがとうございました。

2月
15
東京会場(フォローアップ研修) 13:30~16:40
2月 15 @ 1:30 PM – 4:40 PM

調理師のための嚥下調整食研修
フォローアップ研修(東京会場) ご案内

「調理師のための嚥下調整食研修」受講終了者で、今後お店で嚥下調整食を実践する者を対象とし、調理実演を行います。
日  時 令和6年2月15日(木)13:30~16:40
会  場 東京調理製菓専門学校
(〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-11-11)
https://www.tokyocook.ac.jp/schoolguide/access/

申し込み終了いたしました。
たくさんのお申込みありがとうございました。